Herkuttelijan purkkikeksit (joululahjaksi)
(Noin 30 kpl)
Ainekset
Purkin sisältö:
2 1/4 dl vehnäjauhoja
2 tl Vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
2½ dl Ruokokidesokeria
2 1/4 dl kaurahiutaleita
3/4 dl kuivattuja marjoja (esim. goji, mustikka, karpalo)
½ dl rusinoita
1 tl kanelia
40 g maitosuklaanappeja
30 g mariannerouhetta
50 g suklaaraekarkkeja (esim. M&m, ranskanpastilli)
Ohje
Lado ainekset kerroksittain kauniiseen lasipurkkiin (n. 1 litra) samassa järjestyksessä kuin ne lukevat listauksessa.
Liitä mukaan ohje lahjan vastaanottajalle
Kaada purkin sisältö kulhoon ja lisää 225g sulatettua voita/margariinia sekä 1 kananmuna.
Sekoita massa tasaiseksi ja pyörittele n.2,5-3 cm leveiksi palloksi.
Litistä palloa hieman. Jätä leivinpaperille reilusti leviämisvaraa.
Paista 190 asteessa, noin 10 min.
Tarkkaile reunoja, jos ne tummuu keksi on aiemmin kypsä).
Jäähdytä ja herkuttele!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Heips. Ruusuja tai risuja. Asiattomat kommentit jää julkaisematta.